目录
碾米工业
蒸谷米浸泡工艺研究程科;郭亚丽;范露;孟柏达;郜培;秦正平;1-4粮食流通及仓储
我国粮食安全中粮食储备体系的问题及对策研究彭锁;5-9粮油深加工及食品
方便燕麦米加工工艺的研究武雪野;牛晓峰;王愈;10-13
正交实验优化酵素芋头粉面包的工艺配方研究扶庆权;王海鸥;陈守江;王蓉蓉;张伟;14-17
谷朊粉提取关键因素及工艺优化的研究田启梅;方颂平;18-20
藜麦酥性饼干的加工工艺研究乐梨庆;万燕;向达兵;赵钢;欧阳建勇;马成瑞;孙露;魏威;徐欣然;21-25
γ-聚谷氨酸对夹心面包货架期的影响岑万;艾莉丝;欧阳可宣;杜振宏;李天骄;王紫暄;赵兰;26-32博采
以“粮头食尾”为抓手,促进主食厨房建设25
国务院印发《关于促进乡村产业振兴的指导意见》32
小麦稻谷价格回落 玉米大豆价格上升,全国粮食库存充裕市场平稳46
国务院关于实施健康中国行动的意见65
国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》65
卢景波副局长赴江苏浙江两省调研粮食和物资储备工作65饲料加工
近红外在线监测技术在豆粕加工企业的应用案例郭中原;杨伟伟;王芸芸;33-36
新型桨叶调质器的设计闾宏;37-39饲料添加剂
响应面法优化红巨苋多酚的提取工艺及抗氧化性吴雅露;王心怡;泮张彬;陈梦涛;应鹏飞;蒋玉蓉;陆国权;40-46饲料资源开发及利用
茭白鞘叶营养价值与安全性评价郑会超;黄新;吴建良;郑开之;姜俊芳;刘子嘉;虞勇泉;麻秋霞;吕晓春;蒋永清;47-50+55
玉米淀粉糖副产物制备嗜酸乳杆菌的研究赵玉斌;吴静;葛建亭;杨俊慧;孔磊;51-55饲料安全及品质控制
不同品种玉米产量及其营养品质与毒素污染情况比较分析华晶忠;孟祥丽;鲁晓婷;刘笑笑;魏春雁;56-59检测分析
气相色谱法测定饲料中18种多氯联苯(PCBs)残留量陈丽金;60-61+64
2015—2018年12种植物性饲料原料中黄曲霉毒素B1污染状况调查分析高平;黄志伟;赵盼盼;62-64
麦稻智慧招聘信息66